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英國卡爾小麥餅Carr's Table Water Crackers
Carr's可說是英國甚至是歐美最有名的小麥餅品牌，在英國Carr's已經是小麥餅的代名詞。Carr's小麥餅僅以小麥麵粉、水、些許的植物油與鹽為原料，揉製成麵團烘烤製成，沒有任何其他的添加物。Table Water便是意指如同桌上的開水一樣，純淨、自然。
卡爾小麥餅酥脆的口感散著發迷人的麥香，最適合搭配乳酪、鮭魚、火腿等食材，不僅不會搶了食材的風味，更能增添豐富的口感。
卡斯小麥餅的起源於18世紀工業革命的英國，1831年，強那森 卡爾Jonathan Carr在卡萊爾市的烘焙店開始製作這種簡單卻迷人的小麥餅。卡爾的小麥餅大受歡迎，10年內便從地區性的食品變成全國知名的品牌，英國維多利亞女王也深愛卡爾餅乾的滋味，1841年賜與卡爾餅乾「皇室標章認證」的殊榮，從此便是英國小麥餅的代名詞，如今也是歐美各國的領導品牌。
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