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墨西哥料理對美國飲食文化影響之深,從辣椒傑克乳酪就可以看得出來。Jalapano Jack是美墨美食結合所誕生的新風味,如果你喜歡去TGI Friday那類的餐廳吃飯,那這個乳酪就對你的味兒了~
美國辣椒傑克乳酪Jalapeno Jack
辣椒傑克乳酪是非常具有加州風情的一款乳酪,將蒙特里傑克乳酪加進了墨西哥辣椒Jalapeno,乳酪奶香中帶有墨西哥辣椒特有的氣味,柔軟的乳酪吃的到些許辣椒顆粒,香味十足但不辣口,是加州風味料理常會用到的一款乳酪。可夾在三明治或漢堡中,或是切片配著餅乾或麵包吃。
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