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荷蘭肝醬Kroon Liver worst
肝醬Liver worst是歐美傳統的肉製食品，是用豬肝或雞肝混合其他肉類製成，作法和鵝肝醬一樣，只是原料不同。肝醬的質地柔軟滑順，可以塗抹在餅乾、麵包等其他食材上，因為肝醬富含鐵質與維生素，在歐洲常做成點心或三明治，作為小朋友的營養點心。
荷蘭Kroon公司成立於1870年，目前已是荷蘭知名的肉製品品牌，生產各式肝醬、香腸等肉製品。荷蘭Kroon公司的肝醬在當地具有極高的評價，香味與口感皆為上乘，若不常吃鵝肝醬的人有時還會分不清喔，絕對值得一試！
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