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中國、義大利、西班牙這三個國家所出產的火腿可說是世界上赫赫有名的，西班牙山火腿之於西班牙料理，就像義大利生火腿之於義大利菜一樣的重要（連吃吃法都很像），不過西班牙山火腿獨特的香氣與略富嚼勁的口感可是獨具風味的，是必嚐的經典食材喔！
西班牙山火腿切片包Rubia JAMON SERRANO
西班牙山火腿是最能代表西班牙的美食之一，傳統的火腿都是在山區製作，因此稱為山火腿。西班牙山火腿是取白豬的豬腳用鹽醃漬脫水後，風乾一年或更久，讓火腿產生細緻迷人的香味，完全不再添加任的調味料。
西班牙山火腿的肉質較有咬勁，香味也較濃郁，在西班牙的Tapas塔巴斯酒館是不可或缺的下酒菜，也是許多西班牙料理常用的食材，無論單吃配酒或做成三明治、沙拉、或在西班牙燉飯中入菜，都非常的美味！
尋味市集為您進口的便是西班牙大廠RUBIA山火腿原裝切片包，肉片薄度適中，真空包裝保鮮，無論下酒小點或佐餐入菜都是您最好的選擇。
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