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德國Hela乾燥百里香葉Hela Thyme
百里香又叫麝香草，由名字可知它的香氣濃郁強烈。新鮮的百里相連莖帶葉整株都有香味，乾燥後葉片的味道會更為濃郁，在中東、法國、義大利、東歐、西班牙，以及地中海地區希臘、土耳其等國都廣泛的使用百里香在烹調上。
百里香的氣味強烈而清爽，帶有檸檬皮的精油氣味，常用在燉煮肉類或蔬菜類的料理，也是法式香草束必備的香草之一，用在烤漁或海鮮類的料理上能增添一股清爽的氣息，是西式料理十分常用的香草。
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