我說過，食物的香氣來自於油脂，料理的味道來自於鹽巴。現在有了黑松露鹽，香氣與味道一次搞定啦！而且方便又快速，與松露油號稱松露料理的兩大調理快手，隨手一揮，松露的香氣與味道就像施了魔法一樣立即的出現在你的料理，連佛地魔都要甘拜下風！
義大利厄巴尼黑松露鹽BLACK TRUFFLE SALT
松露的香氣濃郁迷人，但新鮮松露保存不易且嚐鮮期短，添加了松露的調味品可謂料理增添松露的香味，而且保存與使用都很方便。松露調味料有醋、油、醬等等，各有用途，而用途最廣的應該就是松露鹽了。
鹽是料理的基本調味品，義大利厄巴尼黑松露鹽是將法國鹽之花產地給宏得Guérande富含礦物質的灰鹽加入乾燥義大利黑松露顆粒，鹽巴有吸收氣味的的作用，因此黑松露的特殊香氣便完全吸附在鹽巴裡。給宏得灰鹽的鹹度適中，顆粒細緻，可適用於各式料理中，無論是牛排、沙拉、義大利麵、燉飯或是湯品，灑一點義大利厄巴尼黑松露鹽，馬上增添高雅風味。
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