我超愛蒔蘿的味道，只要魚類海鮮加了蒔蘿，一股清香襲來讓人心曠神怡，不只是法式或義式料理，我想海鮮吃很多的日本料理應該也適用吧，為什麼日本料理吃生魚片的時候給的是蘿蔔絲而不是時蘿呢？殘念～
德國赫拉冷凍乾燥蒔蘿葉Hela Freeze Dried Dill
蒔蘿可說是與海鮮類的料理最搭配的香草，帶有淡淡的清爽香氣，可用來去除魚類的腥味，也可為料理添加清爽的香味。蒔蘿的用運範圍十分廣泛，常見的有與加在酸奶油中做成貝果或麵包的塗醬搭配鮭魚或蟹肉，也可直接灑在各式的魚類料理或是沙拉上，煙燻鮭魚與蒔蘿更是絕對經典的組合。
德國赫拉冷凍乾燥蒔蘿葉是將1500g的新鮮蒔蘿葉冷凍乾燥後製成75g的成品，濃縮保留了新鮮蒔蘿的香氣，只要用一點點就能帶給料理清新的香氣，用量更省，風味更棒！
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