我曾被衛生局的叫去約談，說我在網路上販賣的紅酒醋含酒精，要下架罰款，逼的我到市府去幫他上了一課。拜託～沒常識也要看電視，沒電視也要常上尋味市集網站了解各種進口食材的典故嘛！
義大利PONTI紅酒醋PONTI Aceto di Vino Rosso
紅葡萄酒醋是將紅葡萄酒放置於橡木桶中發酵醋化釀造而成的，由於紅酒就是醋的原料，因此酒的品質便是成就醋好壞的關鍵。義大利PONTI紅葡萄酒醋以義大利葡萄酒釀造，挑選單寧與酸度平衡的紅酒，做出來的紅酒醋味道新純清香，色彩鮮豔清澈，可用來作為食材的醃料、調製沾醬，搭配水果或沙拉。
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